河南特色小吃,一张豆腐皮裹上3斤肉,切下去那一刻食欲大增


河南特色小吃,一张豆腐皮裹上3斤肉,切下去那一刻食欲大增

几乎每个河南人都会做这款小吃,里脊猪肉,剁成肉泥之后加上胡椒粉和蒜泥等配料进行腌制。不同地方在制作出的所有口感上也会很不一样,这款小吃在当地被叫做是豆皮肉卷。

河南特色小吃,一张豆腐皮裹上3斤肉,切下去那一刻食欲大增

一张豆腐皮有几米长,足足能裹上三斤肉, 均匀地卷起来之后 放在热锅里面去蒸,出锅后用红糖水上色可以让色泽看起来更有食欲,

河南特色小吃,一张豆腐皮裹上3斤肉,切下去那一刻食欲大增

切开那一刻香味扑鼻

河南特色小吃,一张豆腐皮裹上3斤肉,切下去那一刻食欲大增

端上桌那一刻食欲大增, 深受大人小孩的追捧,