清淡却不简单,两个小炒和一个汤,30分钟轻松搞定


30分钟搞定晚餐,有荤有素营养均衡,两个小炒和一个汤,老婆说挺好吃

金针菇和黑木耳清洗干净待用,土豆丝切成细丝,青椒切成丝,待用

牛肉高汤倒入锅中,倒入黑木耳和金针菇,加适量清水,大火烧开转小火煮

土豆丝放入开水中焯水,捞出用清水清洗沥干,起锅烧油放入青椒丝

青椒丝翻炒后倒入土豆丝,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

百叶丝开水中焯水,起锅烧油,放入百叶丝翻炒均匀

倒入适量的味极鲜酱油,翻炒均匀,撒上葱花即可

两个小炒做好之后,汤也差不多了,加适量的盐调味,即可出锅