简单易学的凉菜,马上学起来,不愁没菜招待客人啦


简单易学的凉菜1香椿洗净,用沸水烫伤,变绿沥干2,切成土豆片,豆腐切成小丁,放入沸水烫锅内,取出沥干水(烫后加适量盐)3、豆腐及豆腐片放入大碗,加入少许盐和适量芝麻油,拌匀。

马上学起来,把水烧开。先加入蘑菇,青椒和红辣椒丝,烫30秒。移除2。将去除的原料浸泡在冰水中半分钟3,1.5汤匙淡酱油,1汤匙醋,半茶匙糖和大蒜充分混合在湿料中,将2种物质取出后,轻轻挤干水拌匀,桌上几滴芝麻油即可。

莴苣去除老皮,取较嫩的部分,大蒜皮,蒜切碎;用刀切幼芦笋生菜刮出条2。加入盐,搅拌均匀,腌制5分钟;沥乾,移入第3盘,取碗,加入大蒜、醋、淡酱油及少量糖,均匀搅拌于酱油中;锅入油,加入胡椒至芬芳4,将胡椒油热至酱油中,搅拌均匀;将酱油轻煮,撒莴苣条均匀。

不愁没菜招待客人啦黄瓜洗净,用盐水浸泡15分钟。用刀的后部把黄瓜打成碎片。将皮蛋切成小片,切成大蒜2,各种调味料(酱油、盐、醋、糖、芝麻油、鸡粉、胡椒油)混合,鸡蛋和黄瓜碎,撒大蒜3。淋上调味料并上桌

1,海带丝预先用清水泡1小时,胡萝卜洗净切成丝,香菜洗净切成蒜皮,切碎成小碗,加入轻酱油、香醋、糖和盐2,锅水煮成海带丝和胡萝卜丝烫,取出冷水,然后取出沥干水3,另一锅放入烧辣椒油,辣椒油放入大蒜,调料成海带丝和胡萝卜丝,加入香菜混合即可。

菠菜切到根部,清洗,切成段;粉丝用冷水泡软;煮一大锅水,水放入菠菜中,加入油、盐、水再煮沸即可倒入备好的冷水2,热菠菜水可继续用热扇取出熟粉丝和菠菜,沥干水,放入大碗中,倒入芝麻油,加入牡蛎,与筷子拌匀,洒上红胡椒粉和杏仁粉即可装饰。