麻婆豆腐,是中国豆腐菜肴中,最富地方风味特色菜之一


大家好,我是小茜茜,今天给大家介绍一道美食,麻婆豆腐。

做麻婆豆腐,我选用的比较嫩的豆腐,这样做出来会更好吃。

做麻婆豆腐,很多人选用老豆腐, 需要焯水去除豆腥味。

做麻婆豆腐,豆腐要切成小块的豆腐,加入盐等调味料炒。

麻婆豆腐,是中国豆腐菜肴中最富地方风味特色菜之一,此菜的特色是以“烧”法烹之。

麻婆豆腐,具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜的独特风味,当然想烧好这道菜并不容易。