一杯茶在手,将最平淡的日子梳理成诗意的风景


      昨晚又失眠了,还是因为茶。

      五一假期,雅聚朋友茶室,品茗聊天。看到精致齐全的茶具,我心一下子就美起来了。中国茶文化博大精深,茶具异彩纷呈,对于不常喝茶的我来说,对茶道知之甚少。于是,朋友边操作边讲解。

    第一步烧水,开启电源,玻璃壶自动加水、加热,一会儿水咕咚咕咚沸腾了。第二步备茶,用茶夹从茶罐里取茶,置于茶荷里,刚刚上市的明前西湖龙井,外形扁平挺秀,色泽绿翠;第三步泡茶,将茶叶倒入白瓷盖碗中,瓷器不吸味,实乃喝茶之高雅实用之器;开水冲泡,第一遍倒掉,名曰洗茶;再注入开水,盖上盖子让茶浸泡一会。第四步分茶,将茶汤倒入公道杯,使茶汤均匀;再倒入闻香杯,扣上品茗杯,两手上下拿紧,快速翻过来,茶汤倒入茶杯里,拿起闻香杯在鼻子下闻香,一股清香沁人心脾,真要醉了。第五步品茶,端起品茗杯,汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩甘甜,轻轻将茶汤吸进口腔,转动舌头,激活味蕾,鲜爽、甘醇、温润、清香、丝滑、开心。。。。。一切皆在口中;然后慢慢咽下,心随之自由奔放起来。

    西湖龙井茶历史悠久,茶之名始于宋,闻于元,扬于明,盛于清。在这一千多年的历史演变过程,西湖龙井茶从无名到有名,从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品,从中华民族的名茶到走向世界的名品,开始了它的辉煌时期。观之品之,“色绿、香郁、味甘、形美”,难怪人们叫它“绿茶皇后”呢。

品完西湖龙井,再喝我最喜欢的金骏眉,我建议用玻璃杯喝,于是泡茶的茶具一律用的晶莹剔透之玻璃器皿,以满足视觉享受。开水注入茶杯,茶叶舒展后,芽尖鲜活,秀挺亮丽,水顷刻间变得金黄,袅袅的特别香气扑鼻而来。抿一口,水中带甜,甜里透香,清爽纯正,熟香细腻,极具“清、和、醇、厚、香”的特点,更彰显出无法模仿与超越的稀贵品质,心醉了。

    整个下午,我沉浸在醉美的茶香里。此时太阳从西边的窗户照进来,温度正好,我慵懒地躺在沙发上,手执香茗,心素如简,淡淡的茶、淡淡的情怀,任凭窗外人声鼎沸、物流横流,我自淡泊名利。

    人生如茶,走过春夏秋冬,历经重重考验和煎熬,有苦亦有甜,个中滋味只有自己知道。

    半盏清茶,观浮沉人生,努力过奋斗过,便无悔青春。依然故我,不卑不亢,像茶那样清和幽雅、清高恒久,以顺其自然的心态过随遇而安的生活。

    空杯以对,放空心情,将一切不愉悦清零,想开放下,保持良好心态,以一颗无尘的心,还原生命的本真;以一颗感恩的心对待生活中的所有。

    斯夜,茶意浓浓,紧拉着梦的衣襟,转辗反侧,彻夜畅谈。灵魂如缕缕茶香,浴水重生,沉淀升华。喝茶是一种心情,品茶是一种心境,一杯茶在手,将最平淡的日子梳理成诗意的风景。