警惕:橘子千万不能和它一起吃,简直是在吃砒霜!


橘子为芸香科植物橘的果实,有柑桔、橙橘、蜜橘、金橘等。下面一起和51养生网小编了解下吧。

橘子含大量卵白质、脂肪及丰厚的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸、枸橼酸、橙皮甙、维生素等,此中维生素C含量最为丰厚。橘皮含挥发油,首要成份为柠檬烯。橘皮能使心脏收缩力加强,喜悦心脏,精简冠状动脉,消沉毛细血管的脆性,提防微血管流血,并有抗溃疡、消炎、利胆和抑制葡萄球菌的感导。

橘子食物相克列表,与橘子相克的食物

柑橘与蛤不能同食

蛤类种类许多,思空见贯的有沙蛤、文蛤等。蛤类养分丰硕,滋味鲜美,含卵白质、脂肪、糖类、矿物质(钙、镁、磷)、微量元素(铁、铜、碘)、维生素(维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸)等,还含有一些酶类(如维生素B1分解酶等)。蛤类属海制作品,大多咸寒,其性与蟹类相似,柑桔为聚痰之物,所以不宜同食,且皆不宜多食。

花红与橘子相克

花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。

柑桔与蟹弗成同食

鳖肉含有丰盛的卵白质,而橘子含果酸较多。若将橘子等含果酸厚实的瓜果与含卵白质较多的鳖肉同时食用,生果中的果酸可使卵白质凝固,影响卵白质的消化吸引。

鸡蛋与橘子相克

鸡蛋含有富厚的蛋白质,若和含有丰厚果酸的橘子等瓜果同时食用,果酸会使卵白质凝固,影响蛋白质的消化和吸引,致使孕育发生不良症状。

萝卜与橘子相克

据《中国食品报》称:橘子萝卜同食能引发“甲状腺肿”。由于萝卜含酶类较多,被摄食后可天生一种硫氰酸盐,在代谢中发作一种抗甲状腺精力———硫氰酸,禁止甲状腺摄入碘,压抑甲状腺素的组成。而橘子中含有类黄酮精力,在肠中被细菌分化后,可转化为羟苯甲酸及阿魏酸,它们能加强硫氰酸压抑甲状腺的感化,从而激发或招致甲状腺肿。

兔肉与橘子相克

因橘子性味甘酸而温,多食生热,兔肉酸冷。两者同食会引起肠胃死守混乱而致腹泻,故吃兔肉后,不宜马上食橘。

柑橘与龙须菜不能同食

柑桔含有较多的果酸,龙须菜含有富厚的蛋白质。若两者同时食用,柑桔中的果酸会使龙须菜中的卵白质熔化,影响消化吸收。

牛奶与橘子不宜同食

牛奶不宜与橘子等酸性生果同食,不然会发生腹胀、腹痛、腹泻。牛奶中所含的卵白质碰着橘子的果酸便会凝固,影响卵白质的消化吸收,于是在吃橘子时不宜喝牛奶。若是在饭前或空腹时吃橘子,橘子汁中的有机酸会直接刺激胃壁的黏膜,从而引起胃炎或胃蠕动异常,同时也会影响食物的消化。

豆浆与橘子不宜同食

橘子含果酸较多,而果酸可使豆浆中的卵白质凝固变性,影响消化排汇。

金橘与大枣相克

二者均为温热之品,同食易上火。

柑橘与植物肝脏不克不及同食

柑桔含有富厚的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑桔中的维生素C氧化,从而取得原有营养价值。