又长见识了,蛋黄蒸肉不是蛋花蒸肉,真是学无止境 活到老学到老


蛋黄蒸肉不是蛋花蒸肉

我觉得这个人的心情跟随着天气逐渐发生了巨大的变化,尤其是在这严寒的冬季。凉风凛冽,心情不佳,看见什么都不想吃。很多人都会说每天就吃来吃去,都是那几类食物,吃的东西都很固定,没有花样,没有食欲。今天教给大家一款样式新颖、食欲爆棚、包您满意的美食——蛋黄蒸肉,包您吃的舒畅,吃的开学。下面一起看看小编平时怎样吃的吧。

蛋黄蒸肉不是蛋花蒸肉

【蛋黄蒸肉】

准备食材:

蛋黄2个,一小块猪瘦肉,1颗葱,2瓣蒜,少许料酒,少许生抽,少许食盐,少许胡椒粉。

烹饪做法:

  • 1、将一小块猪肉绞成短小肉条。葱切成片备用。蒜切成末。

  • 2、将蛋黄切成两半,放入碗底(为了做出来更加看,可以稍微摆正一下),蒸熟备用。

  • 3、绞肉入味,将绞肉放入盘中,加入少许料酒,少许生抽,少许胡椒粉,少许食盐搅拌均匀,放起来入味。

  • 4、将腌制好的猪肉放在已经蒸熟的咸蛋黄上,上锅蒸半小时。

  • 5、根据个人口味最后撒上葱花片,蒜泥等调味品即可。

  • 6、装盘倒扣盘中稍加装饰即可。

蛋黄蒸肉不是蛋花蒸肉

小贴士:

  • 1、为了使肉馅儿吃起来更好吃,更加劲道,可以将肉馅敲打敲打,这样肉吃起来更鲜美。

  • 2、蛋黄蒸熟后才蒸肉块,而且蛋黄不宜和白糖豆浆一起吃,一起吃有损身体健康。

  • 3、用大火蒸最好,因为大火会让锅中一直有蒸汽冒出,可以确保食物的新鲜与营养,而且肉也更鲜嫩,好吃。

  • 4、吃猪肉虽然对身体有很大好处吆,可以帮助宝宝长个,补充蛋白质,补充钙,但也要注意食用量,每餐不宜吃太多,吃太多也不好。

蛋黄蒸肉不是蛋花蒸肉

怎么样,是不是已经迫不及待想尝试一番了呢,两种常用食物就可以做出不一般的菜品,也可以用在宴席中,花费时间少,而且少油少盐,老人吃对身体好,孩子吃也不用担心会有有害物质。心动不如行动,赶快拿起拿起厨房用具,做给家人吃吧。

蛋黄蒸肉不是蛋花蒸肉

今天你吃蛋黄蒸肉了吗?

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